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Classe d’expédition : De 0 à 10 kg

Malus domestica Boskoop Rouge – Pommier rouge de Boskoop

Le Pommier Rouge de Boskoop, originaire des Pays-Bas, est une variété de pommier qui a conquis le cœur des amateurs de fruits pour sa saveur distinctive et son adaptabilité à différents climats. C’est une pomme qui incarne l’héritage de la culture fruitière européenne, offrant une expérience gustative riche et une polyvalence culinaire. Découvrons les délices et l’histoire derrière le pommier rouge de Boskoop.

Caractéristiques du pommier rouge de Boskoop :

  1. La belle robe rouge : Les pommes du pommier rouge de Boskoop sont célèbres pour leur éclatante robe rouge foncé, qui évolue vers des nuances de vert à maturité. La peau est souvent marbrée de taches plus claires, ajoutant une touche rustique à son apparence.
  2. Texture Croquante : La chaise ferme et croquante du pommier rouge de Boskoop est l’une de ses caractéristiques les plus appréciées. Elle offre une expérience de mastication satisfaisante, faisant de cette pomme un choix idéal pour les amateurs de fruits texturés.
  3. Saveur Équilibrée : Le goût des fruits du pommier rouge de Boskoop est équilibré entre une douceur légèrement acidulée et une note subtile de tanin. Cette combinaison en fait une pomme polyvalente, aussi délicieuse à croquer qu’à cuisiner.
  4. Polyvalence Culinaire : Cette variété est prise en cuisine pour sa capacité à rehausser une variété de plats. Elle conserve sa texture ferme même après la cuisson, en faisant un choix idéal pour les tartes, compotes, et même les plats salés.
  5. Arbre Robuste : Le pommier rouge de Boskoopest également apprécié des jardiniers pour sa résistance aux maladies, sa vigueur et sa capacité à s’adapter à différents types de sols.

Histoire et Patrimoine :

Le pommier rouge de Boskoop tire son nom de la ville de Boskoop aux Pays-Bas, où il a été développé au 19e siècle. Son histoire remonte à 1856, lorsque des pépiniéristes passionnés ont croisé différentes variétés de pommes pour créer cette merveille. Depuis lors, le pommier rouge de Boskoop a conquis le monde de la pomologie avec son charme rustique et sa palette de saveurs uniques.

Conseils de Culture :

  • Climat : Le pommier rouge de Boskoop s’épanouit dans les climats tempérés, bien qu’il puisse également tolérer des conditions plus fraîches.
  • Exposition au Soleil : Placez l’arbre dans une zone ensoleillée pour favoriser une maturation optimale des fruits.
  • Taille Annuelle : Une taille annuelle peut aider à maintenir la forme de l’arbre et à encourager une meilleure production de fruits.

 

 

Le pommier rouge de Boskoop est bien plus qu’une simple variété de pomme ; il incarne une tradition fruitière qui a résisté à l’épreuve du temps. Que ce soit pour une collation savoureuse ou pour apporter une touche de nostalgie à vos créations culinaires, cette pomme polyvalente mérite une place d’honneur dans votre jardin et dans votre cuisine. Plantez un pommier rouge de Boskoop et découvrez le goût de l’histoire à chaque bouchée.

Racines nues : 120 à 150 cm. Malus domestica Boskoop Rouge greffé sur M26.

 

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Poivre de Sichuan – Zanthoxylum simulans

Vous connaissez probablement cette délicieuse baie dont nous consommons le carpocapse. Maintenant vous pourrez produire ces baies localement dans votre jardin en vous procurant nos magnifiques plants de poivre de Sichuan alias le Zanthoxylum simulans.

Cet arbuste très intéressant est appelé poivre de Sichuan ou poivre chinois. Ses fruits ont un goût semblable à celui du poivre. On la qualifie souvent d’épices chinoises ou de baie aux cinq épices. Les fruits, les feuilles et les racines sont utilisés en médecine car ils ont des propriétés analgésiques, astringentes, antiparasitaires et diurétiques (à faible dose). Ce poivrier est également utilisé dans le traitement de maladies des systèmes digestif et excréteur et d’affections cutanées.

Originaire des forêts des hautes terres d’Asie, principalement de Chine, poivrier de Sichuan est un grand arbuste étalé, atteignant 4 m de hauteur et 6 m de largeur. Les branches et les pousses sont munies d’épines.

Attention, il s’agit d’une plante dioïque, avec des plantes mâles et femelles distinctes, pour être certain d’avoir des baies, il faut en planter plusieurs en espérant avoir un mâle et une femelle.

Il fleurit d’avril à mai et porte ses fruits de juillet à septembre.

Il peut pousser aussi bien en plein soleil qu’à l’ombre.

Conditionnement : Pot de 2L, plant de 40 à 60 cm

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Caseille Josta – Ribes nigrum x Rives divaricatum Josta

Découvrez ce fabuleux croisement nommé la caseille (= casseille), issu du mariage de cassis et du groseillier à maquereaux. Ribes nigrum x Rives divaricatum Josta. Josta est une variété auto-fertile résistante à -20°C.

Les tiges de la caseille ressemblent à celles du cassis et n’ont pas d’épines. Les fruits sont foncés et lisses, très goûtus. Leur chair verte et aigre à un délicieux goût de groseille mais avec un calibre plus important.

 

Conditionnement : En pot de 2L. Plant de 40 à 70 cm.

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Pluot : croisement prune/abricot

Le pluot est un intelligent croisement entre l’abricot et la prune japonaise. Parmi les variétés prune-abricot, elle est considérée comme la plus savoureuse de toutes. Les prunes ou abricots japonais sont très rustiques jusqu’à -21°C.

La variété produit des fruits rouges-jaunes de taille moyenne ou grande, à chair rouge foncé aromatique et assez juteuse. Floraison au début du printemps et fructification fin d’été/automne.

 

Maturité de récolte : Fin juillet

Porte-greffe : Prunus cerasifera

Plants de 120 à 150cm en racines nues.

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Vigne Somerset sans pépins – Vitis Somerset

La vigne Somerset sans pépins est une variété de vigne exceptionnelle qui offre la douceur et la délicatesse des raisins secs sans les désagréments des pépins. Cette variété est le choix privilégié des amateurs de raisins secs qui bénéficient d’une expérience de dégustation sans pépins, ainsi que des jardiniers soucieux de cultiver des raisins secs de qualité. Découvrez le charme de la vigne Somerset sans pépins.

Caractéristiques principales :

  1. Raisins sans pépins : Le point fort de la vigne Somerset sans pépins réside dans ses grappes de raisins délicieusessans pépins. Les raisins secs sont sucrés, juteux et faciles à consommer, que ce soit frais à la récolte, en salades de fruits, en smoothies, ou pour préparer des raisins secs.
  2. Polyvalence culinaire : Les raisins Somerset sans pépins sont parfaits pour toutes sortes d’utilisations culinaires. Leur saveur douce les rend remarquables pour accompagner le fromage, dans des desserts, ou pour réaliser de délicieuses confitures maison.
  3. Ornementale : En plus de ses fruits délicieux, cette variété de vigne offre une végétation dense et de jolies feuilles vertes, ajoutant une touche esthétique à votre jardin.
  4. Facilité de culture : La vigne Somerset sans pépins est relativement facile à cultiver et convient à une variété de types de sols. Elle est également peu exigeante en entretien.

Conseils de culture :

  • Exposition au soleil : Placez votre vigne Somerset sans pépins dans un endroit ensoleillé pour favoriser une maturation optimale des raisins secs.
  • Arrosage régulier : Assurez-vous de maintenir un arrosage régulier les premières années pour favoriser le développement des raisins secs et la santé de la vigne.
  • Taille annuelle : Une taille annuelle légère après la récolte favorisera la formation de la vigne et la production de raisins.

La vigne Somerset sans pépins est le choix idéal pour ceux qui recherchent la douceur des raisins sans le pépins. Que vous soyez un amateur de raisins secs, un jardinier soucieux de cultiver des raisins faciles à manger, ou les deux, cette variété est une addition délicieuse à tout jardin ou verger. Ne manquez pas l’occasion de cultiver vos propres raisins secs sans pépins et de profiter de leur saveur sucrée et juteuse.

 

Somerset est une variété sans pépins aux fruits roses et savoureux. Variété aux fruits aromatiques et durables, très résistants au gel. Somerset produit de beaux raisins roses et rougissants avec une excellente saveur sucrée

 

Conditionnement : En pot de 2L, plant de 20 à 30 cm.

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Vigne Swenson rouge – Vitis Swenson Ed

La vigne Swenson, du nom du célèbre viticulteur Elmer Swenson est une variété de vigne qui a gagné en renommée pour ses raisins de qualité exceptionnelle et ses qualités uniques de vinification. Cette vigne est le choix privilégié des amateurs de vin et des jardiniers passionnés qui cherchent à cultiver des raisins d’exception pour la table et la cave. Découvrez la tradition viticole perpétuée par la vigne Swenson. Les raisins ont une texture gélatineuse, au goût de framboise-fraise.

Caractéristiques principales :

  1. Raisins de qualité : Les raisins de la vigne Swenson sont réputés pour leur saveur exceptionnelle. Ils sont généralement petits, sucrés et dotés d’une acidité équilibrée, ce qui les rend parfaits pour la vinification, la consommation fraîche ou la préparation de confitures et de desserts.
  2. Polyvalence viticole : La vigne Swenson est prise pour la vinification en raison de sa capacité à produire des vins de qualité, qu’il s’agisse de vins tranquilles, de rosés ou de vins de dessert. Elle offre une grande polyvalence dans le processus de vinification.
  3. Résistance au froid : Cette variété est connue pour sa robustesse et sa résistance au froid, ce qui en fait un excellent choix pour les régions aux hivers rigoureux.
  4. Vigueur et croissance saine : La vigne Swenson est un vigoureux grimpeur qui produit généralement des raisins abondants de raisins une fois bien établis. Elle pousse rapidement et nécessite un bon système de support.
  5. Ornementale : En plus de ses fruits délicieux, la vigne Swenson offre une végétation dense et des feuilles aux teintes d’automne magnifiques, ajoutant une touche ornementale à votre jardin.

Conseils de culture :

  • Exposition ensoleillée : La vigne Swenson prospère sous une exposition ensoleillée, garantissant une maturation optimale des raisins.
  • Taille Annuelle : Une taille annuelle est recommandée pour maintenir la vigne en forme, favoriser la circulation de l’air et améliorer la qualité de la récolte.

 

La vigne Swenson incarne la passion pour le vin et la viticulture. Elle offre une opportunité de cultiver des raisins de qualité exceptionnelle pour des vins artisanaux et pour la dégustation à la table. Si vous êtes un amateur de vin ou un jardinier désireux de cultiver des raisins d’exception, la vigne Swenson est un choix remarquable pour votre jardin. N’hésitez pas à ajouter cette variété exceptionnelle à votre projet viticole personnel.

 

La vigne Swenson Red est un hybride interspécifique. Assez précoce, variété de dessert. Le buisson pousse très vigoureusement et est très résistant au gel et aux maladies. En raison de cette résistance, de sa vitesse de croissance et de la couleur très attractive des baies, il est recommandé pour les tonnelles et les pergolas. Parfait pour les vins de liqueur doux.

 

Conditionnement : En pot de 2L, plant de 20 à 30 cm.

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Mûre-framboise, baie de Logan – Rubus × loganobaccus

Le mûrier-framboisier, baie de Logan (Rubus × loganobaccus) est un arbuste fruitier exceptionnel résultat d’un croisement entre la mûre et la framboise. Il incarne le meilleur des deux mondes en offrant des fruits à la saveur unique, une combinaison de la douceur de la framboise et de l’arôme riche de la mûre. Cultiver le baie de Logan ou Loganberry, c’est goûter à une expérience gustative inégalée et apporter une touche d’originalité à votre jardin.

Caractéristiques principales :

  1. Fruits exceptionnels : Les fruits de la framboise-mûre ou muroise sont de grande taille, d’une couleur pourpre foncée, et dégagent un arôme envoûtant. Ils offrent une saveur sucrée et acidulée, avec une note distincte de mûre, idéale pour la consommation fraîche, les confitures, les desserts ou les délicieuses sauces.
  2. Récolte estivale : Profitez de la récolte du Tayberry en été, lorsque les fruits sont à leur apogée en termes de saveur et de texture. La longue saison de production vous permet de profiter de ces délices tout au long de la période estivale.
  3. Arbuste vigoureux : Le Tayberry est un arbuste robuste qui peut atteindre une hauteur de 2 à 3 mètres. Il pousse vigoureusement, produisant des fruits abondants une fois bien établi.
  4. Facile à cultiver : Ce mûrier-framboisier est relativement facile à entretenir et convient à la plupart des types de sols. Il peut être cultivé avec succès dans des jardins, des vergers, ou même des grands pots.
  5. Polyvalent : Que vous soyez un amateur de jardinage expérimenté ou débutant, le Tayberry est un excellent choix pour apporter une touche d’originalité à votre jardin tout en récoltant des fruits délicieux.

Conseils de Culture :

  • Exposition au soleil : Placez votre mûrier-framboisier Tayberry dans un endroit ensoleillé pour favoriser une croissance saine et une production maximale de fruits.
  • Arrosage régulier : Assurez-vous de maintenir un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes sèches et les premières années pour favoriser le développement des fruits.
  • Taille annuelle : Une taille annuelle légère après la récolte contribuera à maintenir la forme de l’arbuste et à encourager de nouvelles pousses fructifères.

Le mûrier-framboisier Tayberry est une perle parmi les arbustes fruitiers, offrant une expérience gustative unique qui allie la douceur de la framboise et la richesse de la mûre. Il est le choix idéal pour les amateurs de fruits exigeants qui recherchent quelque chose de différent dans leur jardin. Ne manquez pas l’occasion de cultiver ce fruit étonnant et délicieux dans votre propre espace vert !

 

Conditionnement : En pot de 2L, plant de 20 à 30 cm.

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Cerisier Burlat bio

Le cerisier Burlat est une variété fruitière ancienne qui est précoce et très productive.

Le cerisier Burlat, également connu sous le nom de « cerisier Burlat précoce », est un véritable trésor parmi les arbres fruitiers. Cet arbre est pris pour ses délicieuses cerises douces, juteuses et d’un rouge intense qui semblent tout droit sorties d’un tableau impressionniste. Le cerisier Burlat est l’un des premiers à offrir une récolte abondante chaque année, vous permettant de savourer ses fruits succulents dès le début de la saison estivale.

Caractéristiques principales :

  1. Cerises précoces : Le cerisier Burlat est célèbre pour sa précocité. Dès le mois de juin, il vous régale de ses cerises rouges, vous permettant de profiter des joies de la récolte plus tôt que la plupart des autres variétés de cerisiers.
  2. Saveur exceptionnelle : Les cerises Burlat sont d’une douceur incomparable, avec une chair tendre et une saveur sucrée qui explose en bouche. Idéales pour la dégustation fraîche, la préparation de confitures, de tartes ou de délicieux desserts.
  3. Arbre robuste : Le cerisier Burlat est un arbre fruitier robuste et facile à entretenir. Il s’adapte bien à une variété de sols et pousse généralement de manière vigoureuse. Il peut atteindre une hauteur moyenne d’environ 3 à 4 mètres.
  4. Ornemental : En plus de ses fruits délicieux, le cerisier Burlat est également apprécié pour sa floraison printanière spectaculaire. Ses fleurs blanches teintées de rose créent un magnifique spectacle visuel.
  5. Polyvalent : Que vous soyez un jardinier passionné ou un novice, le cerisier Burlat est un choix idéal. Il peut être planté dans votre jardin, sur votre terrasse ou dans de grands pots pour une culture en conteneur.

Conseils de culture :

  • Exposition au soleil : Placez votre cerisier Burlat dans un endroit ensoleillé pour favoriser une croissance optimale et une meilleure production de fruits.
  • Arrosage régulier : Veiller à maintenir un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes de sécheresse, pour assurer la santé de l’arbre et le développement des fruits.
  • Taille annuelle : Une taille annuelle légère après la récolte contribuera à maintenir une forme et une structure d’arbre saine.

Avec son mélange de beauté ornementale, de saveur exquise et de simplicité d’entretien, le cerisier Burlat est un ajout inestimable à tout jardin. N’attendez pas pour planter ce joyau fruitier et récolter les délices sucrés de l’été dès le mois de juin. Ne laissez pas cette opportunité de savourer des cerises fraîches directement de votre propre arbre !

Nous vous le recommandons pour sa culture en jardin. Le cerisier Burlat est vigoureux et pousse rapidement. Ses gros fruits rouge très sucrés et foncés avec chaire dure vous ravirons le palais.

Résiste très bien aux maladies.

 

Plants de 120 à 150cm en racines nues.

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Elaeagnus umbellata bio – Chalef d’automne

Elaeagnus umbellata est un arbuste à feuilles caduques originaire d’Asie, principalement de Chine, de Corée et du Japon. Il appartient à la famille des Elaeagnaceae et c’est donc un fixateur d’azote. On l’appelle également Goumi du Japon ou Chalef d’automne. Cet arbuste peut atteindre une hauteur de 2 à 4 mètres. Il s’adapte à tout types de sols et préfère les exposition ensoleillées.

L’Elaeagnus umbellata est un arbuste ramifié, au port large, touffu mais souple et évasé a une croissance très rapide et régénère les sols. Il est très rustique et s’adaptera partout en France.

Setits fruits ou drupes sont arrondis, charnus, de 8 mm de diamètre, d’un beau rouge avec des petits points argentés à maturité. Ils sont comestibles, sucrés et acidulés, particulièrement riches en vitamines et anti-oxydants. Il peuvent être dégustés crus, en compote ou en confiture.

Conditionnement : plant de 3 ans en racines nues, 100 à 120 cm de haut.

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Prunier Prunus Domestica (porte-greffe) bio

Le porte-greffe Prunus Domestica, également connu sous le nom de « porte-greffe de prunier européen », est un porte-greffe est essentiel pour garantir des récoltes abondantes et des arbres fruitiers robustes. Vous pourrez lui greffer des abricots et des prunes dessus.

Caractéristiques principales :

  1. Compatibilité inégalée : Le porte-greffe Prunus Domestica est spécialement adapté à la greffe des variétés de prunier européen, assurant une fusion harmonieuse entre le porte-greffe et la variété greffée.
  2. Vigueur et résistance : Ce porte-greffe confère aux arbres de prunier une vigueur exceptionnelle, favorisant une croissance saine et robuste. Il est également réputé pour sa résistance à certaines maladies et conditions défavorables du sol.
  3. Facilité de greffe : Les horticulteurs ont retenu le porte-greffe Prunus Domestica pour sa facilité de greffe, ce qui en fait un choix privilégié pour les producteurs désireux de propager des variétés de prunes et abricots.
  4. Adaptabilité : Il s’adapte à une gamme de types de sols et de conditions de culture, ce qui en fait une solution polyvalente pour les jardins et les vergers.
  5. Durabilité : Les arbres greffés sur ce porte-greffe ont tendance à être durables et à produire des récoltes de qualité année après année.

Conseils de culture :

  • Sélection de variétés : Choisir des variétés de prunes européennes adaptées à votre région et à vos préférences gustatives pour la greffe.
  • Plantation et soins : Assurez-vous de planter le porte-greffe Prunus Domestica dans un sol bien préparé, et fournissez les soins nécessaires en matière d’arrosage et d’entretien pour favoriser la croissance des pruniers greffés.

 

Le porte-greffe Prunus Domestica est l’épine dorsale de la culture des pruniers européens, offrant vigueur, résistance et compatibilité pour favoriser une production de pruneaux de qualité. Il est l’investissement de base pour un verger florissant et des récoltes abondantes.

Conditionnement : En racines nues plant de 90 à 110 cm.

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Pommier Malus Bittenfelder (porte-greffe) bio

Le pommier Malus Bittenfelder est un porte-greffe éprouvé, très vigoureux qu’on préfère pour créer des sujets hautes tiges. Ce pommier s’adapte à tous types de sols tant que l’il n’est pas trop calcaire et que la valeur pH du sol reste entre l’acide et le basique. Ces porte-greffes de pommier résistent bien aux sols humides mais aussi au sols secs.

Conditionnement : En racines nues. Plant de 100 à 150 cm avec un diamètre au collet supérieur à 10 mm.

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Rubus fruticosus – Ronce sans épine géante bio

La ronce sans épine géante est la variété parfaite pour se réconcilier avec les ronces. Sans épines et très facile à récolter, cette variété produit des fruits de très gros calibre (2 à 3cm), juteux et sucrés.

Variété autofertile, résistante aux maladies et très rustique, elle s’adaptera à la totalité des jardins et potagers.

 

Conditionnement : En pot de 1L, plant de 15 à 25 cm.

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Groseillier à grappes London Market bio

Découvrez l’une des variétés les plus anciennes de groseilliers, le Ribes rubrum « London Market ».
Ultra-productif, d’une couleur magnifique et au goût sucré, vous ne pourrez pas y échapper!

Ce groseillier London Market mesure environ 1m à 1,5m de hauteur et a une allure buissonnante.

Cette variété est très rustique, produit en abondance. et est autofertile. Ses fruits sont rouges à la chair translucide. Ils sont très goûteux et fruités à souhait.

Conditionnement : En pot de 1L, 40/80cm.

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Vigne Clinton bio (raisin framboise)

Ajoutez une vigne insolite à votre jardin avec cette surprenante vigne Clinton, aussi appelé raisin framboise. Cette vigne ultra-résistante aux maladies a en effet un délicieux goût de framboise. Ses raisins noirs et précoces sont très foncés à maturité. Avec cette vigne de table pas besoin de traitement, il faudra simplement récolter! Vigne résistante au mildiou et à l’oïdium.

Le cépage Clinton a presque totalement disparu aujourd’hui de la production française. Le vieux décret d’interdiction a finalement été abrogé en 2003 et la production de Clinton est maintenant « tolérée » dans le cadre d’une consommation familiale.

Conditionnement : En pot de 2L. 40/60cm. Cépage Vitis X labruscana, hybride issu de l’Agriculture Biologique.

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Vigne Noah bio (raisin fraise des bois litchi)

Ajoutez une vigne insolite à votre jardin avec cette surprenante vigne Noah, aussi appelé raisin fraise. Cette vigne ultra-résistante aux maladies a en effet un délicieux goût de fraise des bois et de litchi mélangés. Ses raisins qui arrivent de façon précoce en saison sont blancs dorés à maturité. Avec cette vigne de table pas besoin de traitement, il faudra simplement récolter! Vigne résistante au mildiou et à l’oïdium.
Le cépage Noah a presque totalement disparu aujourd’hui de la production française. Le vieux décret d’interdiction a finalement été abrogé en 2003 et la production de Noah est maintenant « tolérée » dans le cadre d’une consommation familiale.

 

Conditionnement : En pot de 2L. 40/60cm. Cépage hybride blanc producteur direct issu de Vitis Labrusca x Vitis Riparia (Riparia ou Taylor) issu de l’Agriculture Biologique.

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Moringa Oleifera – arbre aux miracles – Bio

Le Moringa, qu’on nomme l’arbre aux miracles est de plus en plus en vogue pour ses propriétés et sa croissance rapide. Sur le Moringa Oleifera, tout est bon : les gousses, les racines, l’écorce, ses feuilles et ses graines. Son feuillage est magnifique. Certains l’appellent l’arbre à raifort puisqu’on consomme aussi sa racine.

Le Moringa est l’arbres aux 300 vertus. C’est définitivement un super-arbre à posséder chez soi.

 

Petit arbre qui peut mesurer jusqu’à 10 mètres, le Moringa a un feuillage caduc. Il résiste très bien à la sècheresse grace à sa racine tubéreuse mais il ne résiste pas au froid (-1°C max). En cas de gel léger, il périt puis repart au printemps d’après.

Heureusement, il se développe bien en véranda, serre hors gel ou bien dans des intérieurs bien ensoleillés.

Nous produisons ce bel arbre à partir de graines.

 

Conditionnement : En pot de 0,5L. 20/30cm. Moringa Oleifera issus de l’Agriculture Biologique.

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Diospyros lotus – Plaqueminier d’Italie bio

Le Diospyros lotus, qu’on appelle aussi Plaqueminier d’Italie ou bien encore prunier-dattier est un bel arbre qui fera environ 10 mètres dans nos régions et sous nos climats. Il est rustique jusqu’à -15°C s’il est abrité des vents forts d’hiver. C’est cette rusticité qui fait qu’il est de loin l’un des meilleurs porte-greffe pour Diospyros kaki, Diospyros virginiana et Diospyros kaki X virginiana. Il aime les sols légèrement acides, profonds et riches.

Nous produisons ce bel arbre fruitier à partir de graines. Les plants commercialisés ont un an et feront des portes-greffes idéaux pour d’autres variétés de plaqueminiers avec de meilleures productions, fruits et caractéristiques.

Si vous décidez de ne pas utiliser ces Diospyros lotus comme porte-greffe, vous pourrez profiter de ses magnifiques feuilles, de son port élégant ainsi que de ses fruits qui ressemblent à de grosses cerises jaunes qui vont devenir bleues puis noires une fois blets. Le fruit du diospyros lotus est astringents, il est conseillé de les manger une fois le gel passé plusieurs fois pour que leur goût sucré apparaisse.

 

Conditionnement : En mini-motte, plant de 15/30cm. Plaqueminiers issus de l’Agriculture Biologique.

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Pommier Blush Rosette©

Le pommier Blush Rosette est un pommier à chaire rouge. Cet arbre fruitier hors du commun très peu sensible aux maladies. Il est vigoureux et produit de belles pommes à croquer de gros calibre. Ses pommes sont délicieusement croquantes, sucrées et juteuses, sans parler de leur chaire rouge et rosée qui attire la curiosité et éveille les papilles. Vous pourrez y goûter chaque année dès le début du mois d’octobre à maturité.

Très rustique, il résistera sans problème à tous les hivers français.

Racines nues : 120 à 150 cm. Malus domestica Blush Rosette greffé sur M26.

 

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Framboise fraise – Rubus illecebrosus

La Fraise-Framboise est également appelée la framboise séduisante. Cette fraise framboise est un petit buisson fruitier pouvant atteindre 60 cm de hauteur. Ses gros fruits d’un rouge intense (diamètre 3-4 cm), ses magnifiques fleurs blanches et ses feuilles d’un vert luxuriant forment un ensemble que personne ne laissera indifférent. Le goût des baies du Rubus illecebrosus est proche de la mûre et de la fraise. Elles sont très rares à trouver mais ZFarm a décidé d’en produire quelques centaines de plants chaque année.

Contrairement à ce que son nom pourrait laisser entendre, La fraise framboise n’est pas d’un croisement entre la framboise et la fraise, mais d’une espèce bien distincte qui pousse naturellement dans les forêts du Japon. Préfère un emplacement ensoleillé, tolère la mi-ombre.

Cette variété est très rustique (-20°C) et produit en abondance. Ses fruits sont rouges à la chair translucide. Ils sont très goûteux et fruités à souhait.

Conditionnement : En pot de 1L.

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Ribes uva-crispa Hinnonmäki rouge – Groseillier à maquereaux Hinnonmaki rouge

Le Groseillier à maquereaux Hinnonmäki rouge, est un groseillier épineux, autofertile et très résistant aux maladies dont l’oïdium. Cette variété est très rustique (-30°C) et produit en abondance. Ses fruits sont rouges à la chair translucide. Ils sont très goûteux et fruités à souhait.

Le Hinnonmäki Rouge est une variété de groseillier à maquereau particulièrement rustique et productive, originaire de Finlande. Elle produit de jolies baies rouge foncé, juteuses et sucrées, à la saveur acidulée très appréciée aussi bien en frais qu’en confitures, tartes ou gelées.

Ce petit fruitier buissonnant, aux rameaux épineux, est facile à cultiver. Il s’adapte à de nombreux sols et résiste bien au froid comme aux maladies, notamment à l’oïdium. Sa récolte a lieu dès le début de l’été, généralement en juin-juillet.

Conditionnement : En pot de 4L, plant de 30 à 50 cm.

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Leycesteria formosa – arbre aux faisans bio

Il devrait y avoir un Leycesteria formosa, l’arbre aux faisans dans chaque jardin! Egalement appelé chèvrefeuille de l’Himalaya, le Leycesteria formosa est un arbuste originaire d’Asie. Cette variété provient de l’Himalaya et est très rustique (-15°C). Cet arbuste est dôté d’un feuillage persistant et magnifique tout au long de l’année. Les fruits du Leycesteria formosa ont un goût original de caramel grillé.

Conditionnement : En pot de 2,4L, plant de 30 à 40 cm.

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Rubus idaeus Fall Gold – framboisier remontant Fall Gold

Voici une variété phare, le framboisier Fall Gold d’origine américaine, épineux, très drageonnant, autofertile et très résistant aux maladies. Cette variété est très rustique (-18°C) et produit dès la première année d’implantation, de juin à octobre. Les fruits pèsent environ 10 grammes chacun, sont très goûteux et fruités.

Conditionnement : En pot de 1L, plant de 20 à 50 cm.

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Rubus idaeus Willamette – framboisier non remontant Willamette

Framboisier Willamette d’origine américaine, épineux, très drageonnant, autofertile et très résistant aux maladies. Cette variété est très rustique (-18°C) et produit dès la deuxième année d’implantation, de juin à juillet. Les fruits pèsent environ 10 grammes chacun, sont très goûteux et fruités.

Conditionnement : En pot de 1L, plant de 20 à 50 cm.

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Rubus idaeus Heritage – framboisier remontant Héritage

Framboisier Héritage, épineux, très drageonnant, autofertile et très résistant aux maladies. Cette variété est très rustique (-18°C) et produit dès la première année d’implantation, de juin à octobre. Les fruits pèsent environ 10 grammes chacun, sont très goûteux et fruités.

Conditionnement : En pot de 1L, plant de 20 à 50 cm.

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Lycium barbarum spp. – Baie de Goji

Plants de Lycium barbarum francs issus de semis après sélection des fruits entre plusieurs variétés productives (Lifeberry, Goji n°1, Big Life berry, etc.).

Nos gojis produisent des baies en abondance de gros calibre et très fruités.

 

Variété très rustique et productive.

 

Conditionnement : En pot de 2L, plant de 50 à 80 cm.

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Ribes nigrum – Cassis Noir de Bourgogne bio

Le cassissier Noir de Bourgogne est un cassissier à gros fruits avec de longues grappes bien charnues et abondantes. Son fruit est légèrement acide et offre un goût très parfumé à maturité. Cette variété est très rustique (-15°C) et est cultivée depuis des siècles en France. C’est l’une des variétés de cassis la plus connue en France, on l’appelle aussi parfois Cassis de Dijon.

Ces cassis seront délicieux à consommer directement sur le pied pour les plus gourmands, en confiture et en sirop pour les cuisiniers.

Sa hauteur à maturité atteindra aisément les 1,5 mètres pour une occupation au sol d’environ 1 mètre de large.

La récolte de ce cassissier commence généralement vers le début du moins de juillet selon la situation géographique.

 

Conditionnement : En pot de 2L, plant de 15 à 30 cm.

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Poncirus trifoliata – Citronnier épineux bio

Le Poncirus Trifoliata est l’un des agrumes les plus rustique qu’il existe. En effet, il résistera sans problème à des températures de -15°C. Aussi appelé citronnier épineux, cet arbuste aime les sols drainants. Il s’adapte à tout type de sols mais n’aime pas trop le calcaire même s’il s’en accommode parfois.

Très utilisé comme porte-greffe pour rendre d’autres agrumes aussi rustiques que lui, ce citronnier fera le bonheur des collectionneurs d’agrumes.

Conditionnement : Racines nues.

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Morus Nigra – Mûrier noir bio

Le Mûrier noir est un arbre fruitier caduc à croissance lente, pouvant atteindre 5 à 10 mètres de hauteur et autant en envergure. Il se distingue par son port étalé, ses feuilles larges, cordiformes et rugueuses, et surtout par ses fruits délicieux : des mûres noires violacées, charnues, juteuses et très sucrées, qui mûrissent en été. Leur saveur puissante et acidulée en fait un fruit recherché pour les confitures, sirops, pâtisseries ou simplement dégusté frais. Peu courant dans les jardins modernes, le Mûrier noir mérite pourtant une place de choix pour sa beauté, sa rusticité et ses qualités gustatives exceptionnelles.


Habitat naturel

Originaire du sud-ouest de l’Asie, le Morus nigra est cultivé depuis l’Antiquité dans le bassin méditerranéen et en Europe de l’Est pour ses fruits. Il préfère les expositions chaudes et ensoleillées, et pousse de manière optimale dans des sols profonds, fertiles et bien drainés. Il tolère cependant des conditions plus pauvres une fois bien enraciné, et résiste à la sécheresse comme aux hivers rigoureux. C’est un arbre parfaitement adapté aux jardins secs, aux vergers anciens ou aux projets d’agroforesterie dans les régions tempérées.


Usages et bienfaits

Comestible : Le principal atout du Mûrier noir réside dans ses fruits, riches en sucres, en antioxydants et en vitamines. Très parfumés, ils sont excellents en frais, mais aussi en gelée, jus, vin, vinaigre ou compote. À maturité, les fruits tombent facilement au sol : il est conseillé de les récolter chaque jour en pleine saison.

Ornemental : Son feuillage dense et large, d’un beau vert foncé, crée une ombre fraîche et agréable en été. Son tronc noueux et ses branches étalées lui donnent avec le temps une allure majestueuse et rustique. Il est aussi très décoratif en arbre isolé.

Écologique : Mellifère et attractif pour la faune, il fournit nectar et pollen aux insectes pollinisateurs et ses fruits nourrissent oiseaux et petits mammifères. Il participe activement à la biodiversité du jardin.

Utilitaire : Le bois du Mûrier noir, dense et durable, a parfois été utilisé en menuiserie. Ses feuilles, très riches en nutriments, étaient autrefois données au bétail dans certaines cultures traditionnelles.


Conseils de plantation

  • Exposition : Soleil plein, abrité du vent si possible pour optimiser la production de fruits.

  • Sol : Préfère les sols profonds, meubles et riches en matière organique, mais s’adapte aux sols plus pauvres ou secs une fois établi.

  • Entretien : Nécessite peu d’entretien. Taille de formation légère en hiver si besoin, éviter les tailles sévères. Arrosage les premières années, puis supporte bien la sécheresse.

  • Associations : Idéal en verger diversifié, avec figuiers, amandiers, grenadiers ou cognassiers. Peut aussi être planté près d’un mur chaud ou dans un grand jardin naturel.


Anecdote ou fait marquant

Connu depuis l’Antiquité, le Mûrier noir était cultivé dans les jardins des monastères et des palais orientaux. Il a souvent été confondu à tort avec le mûrier blanc (Morus alba), utilisé pour nourrir les vers à soie. Contrairement à ce dernier, Morus nigra donne des fruits d’une richesse aromatique bien supérieure. Dans certaines cultures, ses fruits étaient considérés comme un remède naturel contre les inflammations de la bouche et de la gorge, et son feuillage entrait dans la composition de tisanes médicinales.

Conditionnement : En pot de 1 ou 2 litres, plant de 40 à 80 cm.

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Abies Nordmanniana – Sapin Nordmann

Le sapin de Nordmann, aussi appelé sapin du Caucase est l’un des sapins les plus faciles à cultiver chez soi. Très connu grâce à Noël, ce sapin est magnifique et a toujours une silhouette harmonieuse et régulière.

Le sapin Nordmann peut mesurer jusqu’à 30 mètres de haut à l’âge adulte. Il est très rustique puisqu’il peut résister à des températures de -29°C.

 

Conditionné en racines nues, hauteur comprise entre 30 et 60cm.

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Abies Nordmanniana bio (plant de 1 et 2 ans)

Le sapin de Nordmann, aussi appelé sapin du Caucase est l’un des sapins les plus faciles à cultiver chez soi. Très connu grâce à Noël, ce sapin est magnifique et a toujours une silhouette harmonieuse et régulière.

Le sapin Nordmann peut mesurer jusqu’à 30 mètres de haut à l’âge adulte. Il est très rustique puisqu’il peut résister à des températures de -29°C.

 

Conditionné racines nues, hauteur comprise entre 15 et 20cm.

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Argousier Pollmix S5 – Hippophae rhamnoïdes Pollmix S5 bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

L’argousier Pollmix S5 est un cultivar mâle avec une période de floraison plus précoce ; croissance dressée élancée ; pousses épaisses, peu épineuses, jeunes pousses brunes. Variété créée à partir d’une descendance de la variété originaire de la région de l’Altaï Vitaminaja. Il est idéal pour la pollinisation de la variété Sirola.

 

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 40 à 60 cm de haut.

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Argousier Pollmix 4 – Hippophae rhamnoïdes Pollmix 4 bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

L’argousier Pollmix 4 est un cultivar mâle de croissance moyennement rapide avec un port dressé; les branches robustes sont presque sans épines ; les feuilles sont frappantes minces lancéolées, vert foncé dessus et vert argenté dessous; la période de floraison est de mars à avril; descendance de semis de Leikora. Planter plusieurs espèces de pollmix avec au moins deux variétés différentes est très recommandé dans les plantations commerciales.

 

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 40 à 60 cm de haut.

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