Elaeagnus umbellata est un arbuste à feuilles caduques originaire d’Asie, principalement de Chine, de Corée et du Japon. Il appartient à la famille des Elaeagnaceae et c’est donc un fixateur d’azote. On l’appelle également Goumi du Japon ou Chalef d’automne. Cet arbuste peut atteindre une hauteur de 2 à 4 mètres. Il s’adapte à tout types de sols et préfère les exposition ensoleillées.

L’Elaeagnus umbellata est un arbuste ramifié, au port large, touffu mais souple et évasé a une croissance très rapide et régénère les sols. Il est très rustique et s’adaptera partout en France.

Setits fruits ou drupes sont arrondis, charnus, de 8 mm de diamètre, d’un beau rouge avec des petits points argentés à maturité. Ils sont comestibles, sucrés et acidulés, particulièrement riches en vitamines et anti-oxydants. Il peuvent être dégustés crus, en compote ou en confiture.

Conditionnement : plant de 3 ans en racines nues, 100 à 120 cm de haut.