L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

L’argousier Botanica est une variété femelle issue d’un programme d’hybridation allemand, réputée pour sa productivité et la taille de ses fruits. Dès le mois d’août, l’arbuste se couvre d’une multitude de baies ovales jaune-orangé vif, mesurant en moyenne 12,5 x 10,5 mm et pesant 0,7 à 0,85 g.

Leur saveur est agréablement acidulée, moins âpre que celle des variétés sauvages, ce qui les rend intéressantes aussi bien fraîches qu’en préparation culinaire (confitures, sirops, sauces). Très riches en vitamines C, A et E, en caroténoïdes et flavonoïdes, ces fruits sont de véritables concentrés nutritionnels, idéaux pour renforcer l’immunité.

Peu exigeant, modérément épineux et extrêmement rustique (jusqu’à –30 °C), l’argousier Botanica pousse dans les sols pauvres, secs ou calcaires, et forme un arbuste vigoureux parfaitement adapté aux haies libres, défensives ou gourmandes.

🌸 Caractéristiques

• Type : Arbuste fruitier et ornemental

• Port : Érigé, ramifié, pyramidal

• Hauteur adulte : 3 à 4 m

• Largeur : env. 2,5 m

• Feuillage : étroit, vert foncé dessus, gris argenté dessous

• Floraison : mars-avril (discrète)

• Fructification : août à début hiver

• Fruits : gros, ovales, jaune-orangé, 0,7 à 0,85 g

• Production : très abondante et précoce

• Exposition : plein soleil

• Sol : pauvre, drainé, tolère calcaire et sécheresse

• Rusticité : –30 °C

• Particularité : variété femelle (prévoir un pied mâle tel que Pollmix pour pollinisation)

🍊 Utilisations

• Comestible : confitures, sirops, sauces pour accompagner viandes et poissons, jus vitaminés.

• Ornementale : arbuste décoratif en automne et hiver grâce à ses grappes lumineuses.

• Écologique : plante pionnière, fixatrice d’azote, favorable aux abeilles et oiseaux.

• Haies : idéale en haie libre, défensive ou gourmande.

🌱 Conseils de plantation

• Associez toujours Botanica à un pied mâle (ex. Pollmix) pour une bonne pollinisation.

• Plantez-le en plein soleil, à 2-3 m de distance des autres arbustes.

• Arrosez les deux premières années, puis laissez-le s’installer : il devient autonome.

• Taillez légèrement après fructification si nécessaire.

✅ Les + ZFarm

• Plants robustes, produits localement.

• Adaptés aux haies champêtres et à la permaculture.

• Livraison rapide et soignée partout en France.

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 60 à 80 cm de haut.