Description

L’Aubépine à 1 style, ou Crataegus monogyna, est un petit arbre épineux qui peut atteindre entre 4 et 6 mètres de hauteur. Ses feuilles sont profondément découpées, et il produit de magnifiques fleurs blanches en mai-juin, au parfum agréable. Ces fleurs sont suivies de petits fruits rouges, appelés « cenelles », qui restent sur l’arbre pendant l’hiver. L’aubépine est bien connue pour ses propriétés médicinales, notamment pour son action bénéfique sur le système cardiaque.

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Habitat naturel

L’Aubépine à 1 style est une plante indigène d’Europe, que l’on trouve fréquemment dans les haies, les lisières de forêts, ou les terrains non cultivés. Elle préfère les sols bien drainés, argileux ou calcaires, et pousse aussi bien en plein soleil qu’à mi-ombre.

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Usages et bienfaits

• Ornemental : Très prisée pour sa floraison printanière et son aspect décoratif, l’aubépine est souvent plantée en haies ou en isolé dans les jardins.
• Médicinal : Utilisée pour ses vertus cardiaques, elle est idéale pour réguler la tension artérielle, améliorer la circulation sanguine et réduire le stress. Les fleurs et les fruits sont utilisés pour des décoctions ou des infusions.
• Culinaire : Les cenelles sont parfois transformées en gelées ou confitures, bien que leur goût soit légèrement astringent.

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Conseils de plantation

• Exposition : Préfère un emplacement ensoleillé ou à mi-ombre.
• Sol : Sol bien drainé, léger à légèrement acide.
• Entretien : Taille régulière après la floraison pour maintenir une forme compacte et favoriser la floraison future.