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Pépinière biologique dans la Marne (51)

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Classe d’expédition : De 0 à 10 kg

Groseillier à grappes London Market bio

Découvrez l’une des variétés les plus anciennes de groseilliers, le Ribes rubrum « London Market ».
Ultra-productif, d’une couleur magnifique et au goût sucré, vous ne pourrez pas y échapper!

Ce groseillier London Market mesure environ 1m à 1,5m de hauteur et a une allure buissonnante.

Cette variété est très rustique, produit en abondance. et est autofertile. Ses fruits sont rouges à la chair translucide. Ils sont très goûteux et fruités à souhait.

Conditionnement : En pot de 1L, 40/80cm.

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Vigne Clinton bio (raisin framboise)

Ajoutez une vigne insolite à votre jardin avec cette surprenante vigne Clinton, aussi appelé raisin framboise. Cette vigne ultra-résistante aux maladies a en effet un délicieux goût de framboise. Ses raisins noirs et précoces sont très foncés à maturité. Avec cette vigne de table pas besoin de traitement, il faudra simplement récolter! Vigne résistante au mildiou et à l’oïdium.

Le cépage Clinton a presque totalement disparu aujourd’hui de la production française. Le vieux décret d’interdiction a finalement été abrogé en 2003 et la production de Clinton est maintenant « tolérée » dans le cadre d’une consommation familiale.

Conditionnement : En pot de 2L. 40/60cm. Cépage Vitis X labruscana, hybride issu de l’Agriculture Biologique.

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Vigne Noah bio (raisin fraise des bois litchi)

Ajoutez une vigne insolite à votre jardin avec cette surprenante vigne Noah, aussi appelé raisin fraise. Cette vigne ultra-résistante aux maladies a en effet un délicieux goût de fraise des bois et de litchi mélangés. Ses raisins qui arrivent de façon précoce en saison sont blancs dorés à maturité. Avec cette vigne de table pas besoin de traitement, il faudra simplement récolter! Vigne résistante au mildiou et à l’oïdium.
Le cépage Noah a presque totalement disparu aujourd’hui de la production française. Le vieux décret d’interdiction a finalement été abrogé en 2003 et la production de Noah est maintenant « tolérée » dans le cadre d’une consommation familiale.

 

Conditionnement : En pot de 2L. 40/60cm. Cépage hybride blanc producteur direct issu de Vitis Labrusca x Vitis Riparia (Riparia ou Taylor) issu de l’Agriculture Biologique.

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Moringa Oleifera – arbre aux miracles – Bio

Le Moringa, qu’on nomme l’arbre aux miracles est de plus en plus en vogue pour ses propriétés et sa croissance rapide. Sur le Moringa Oleifera, tout est bon : les gousses, les racines, l’écorce, ses feuilles et ses graines. Son feuillage est magnifique. Certains l’appellent l’arbre à raifort puisqu’on consomme aussi sa racine.

Le Moringa est l’arbres aux 300 vertus. C’est définitivement un super-arbre à posséder chez soi.

 

Petit arbre qui peut mesurer jusqu’à 10 mètres, le Moringa a un feuillage caduc. Il résiste très bien à la sècheresse grace à sa racine tubéreuse mais il ne résiste pas au froid (-1°C max). En cas de gel léger, il périt puis repart au printemps d’après.

Heureusement, il se développe bien en véranda, serre hors gel ou bien dans des intérieurs bien ensoleillés.

Nous produisons ce bel arbre à partir de graines.

 

Conditionnement : En pot de 0,5L. 20/30cm. Moringa Oleifera issus de l’Agriculture Biologique.

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Diospyros lotus – Plaqueminier d’Italie bio

Le Diospyros lotus, qu’on appelle aussi Plaqueminier d’Italie ou bien encore prunier-dattier est un bel arbre qui fera environ 10 mètres dans nos régions et sous nos climats. Il est rustique jusqu’à -15°C s’il est abrité des vents forts d’hiver. C’est cette rusticité qui fait qu’il est de loin l’un des meilleurs porte-greffe pour Diospyros kaki, Diospyros virginiana et Diospyros kaki X virginiana. Il aime les sols légèrement acides, profonds et riches.

Nous produisons ce bel arbre fruitier à partir de graines. Les plants commercialisés ont un an et feront des portes-greffes idéaux pour d’autres variétés de plaqueminiers avec de meilleures productions, fruits et caractéristiques.

Si vous décidez de ne pas utiliser ces Diospyros lotus comme porte-greffe, vous pourrez profiter de ses magnifiques feuilles, de son port élégant ainsi que de ses fruits qui ressemblent à de grosses cerises jaunes qui vont devenir bleues puis noires une fois blets. Le fruit du diospyros lotus est astringents, il est conseillé de les manger une fois le gel passé plusieurs fois pour que leur goût sucré apparaisse.

 

Conditionnement : En mini-motte, plant de 15/30cm. Plaqueminiers issus de l’Agriculture Biologique.

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Pommier Blush Rosette©

Le pommier Blush Rosette est un pommier à chaire rouge. Cet arbre fruitier hors du commun très peu sensible aux maladies. Il est vigoureux et produit de belles pommes à croquer de gros calibre. Ses pommes sont délicieusement croquantes, sucrées et juteuses, sans parler de leur chaire rouge et rosée qui attire la curiosité et éveille les papilles. Vous pourrez y goûter chaque année dès le début du mois d’octobre à maturité.

Très rustique, il résistera sans problème à tous les hivers français.

Racines nues : 120 à 150 cm. Malus domestica Blush Rosette greffé sur M26.

 

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Framboise fraise – Rubus illecebrosus

La Fraise-Framboise est également appelée la framboise séduisante. Cette fraise framboise est un petit buisson fruitier pouvant atteindre 60 cm de hauteur. Ses gros fruits d’un rouge intense (diamètre 3-4 cm), ses magnifiques fleurs blanches et ses feuilles d’un vert luxuriant forment un ensemble que personne ne laissera indifférent. Le goût des baies du Rubus illecebrosus est proche de la mûre et de la fraise. Elles sont très rares à trouver mais ZFarm a décidé d’en produire quelques centaines de plants chaque année.

Contrairement à ce que son nom pourrait laisser entendre, La fraise framboise n’est pas d’un croisement entre la framboise et la fraise, mais d’une espèce bien distincte qui pousse naturellement dans les forêts du Japon. Préfère un emplacement ensoleillé, tolère la mi-ombre.

Cette variété est très rustique (-20°C) et produit en abondance. Ses fruits sont rouges à la chair translucide. Ils sont très goûteux et fruités à souhait.

Conditionnement : En pot de 1L.

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Ribes uva-crispa Hinnonmäki rouge – Groseillier à maquereaux Hinnonmaki rouge

Le Groseillier à maquereaux Hinnonmäki rouge, est un groseillier épineux, autofertile et très résistant aux maladies dont l’oïdium. Cette variété est très rustique (-30°C) et produit en abondance. Ses fruits sont rouges à la chair translucide. Ils sont très goûteux et fruités à souhait.

Le Hinnonmäki Rouge est une variété de groseillier à maquereau particulièrement rustique et productive, originaire de Finlande. Elle produit de jolies baies rouge foncé, juteuses et sucrées, à la saveur acidulée très appréciée aussi bien en frais qu’en confitures, tartes ou gelées.

Ce petit fruitier buissonnant, aux rameaux épineux, est facile à cultiver. Il s’adapte à de nombreux sols et résiste bien au froid comme aux maladies, notamment à l’oïdium. Sa récolte a lieu dès le début de l’été, généralement en juin-juillet.

Conditionnement : En pot de 4L, plant de 30 à 50 cm.

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Leycesteria formosa – arbre aux faisans bio

Il devrait y avoir un Leycesteria formosa, l’arbre aux faisans dans chaque jardin! Egalement appelé chèvrefeuille de l’Himalaya, le Leycesteria formosa est un arbuste originaire d’Asie. Cette variété provient de l’Himalaya et est très rustique (-15°C). Cet arbuste est dôté d’un feuillage persistant et magnifique tout au long de l’année. Les fruits du Leycesteria formosa ont un goût original de caramel grillé.

Conditionnement : En pot de 2,4L, plant de 30 à 40 cm.

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Rubus idaeus Fall Gold – framboisier remontant Fall Gold

Voici une variété phare, le framboisier Fall Gold d’origine américaine, épineux, très drageonnant, autofertile et très résistant aux maladies. Cette variété est très rustique (-18°C) et produit dès la première année d’implantation, de juin à octobre. Les fruits pèsent environ 10 grammes chacun, sont très goûteux et fruités.

Conditionnement : En pot de 1L, plant de 20 à 50 cm.

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Rubus idaeus Willamette – framboisier non remontant Willamette

Framboisier Willamette d’origine américaine, épineux, très drageonnant, autofertile et très résistant aux maladies. Cette variété est très rustique (-18°C) et produit dès la deuxième année d’implantation, de juin à juillet. Les fruits pèsent environ 10 grammes chacun, sont très goûteux et fruités.

Conditionnement : En pot de 1L, plant de 20 à 50 cm.

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Rubus idaeus Heritage – framboisier remontant Héritage

Framboisier Héritage, épineux, très drageonnant, autofertile et très résistant aux maladies. Cette variété est très rustique (-18°C) et produit dès la première année d’implantation, de juin à octobre. Les fruits pèsent environ 10 grammes chacun, sont très goûteux et fruités.

Conditionnement : En pot de 1L, plant de 20 à 50 cm.

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Lycium barbarum spp. – Baie de Goji

Plants de Lycium barbarum francs issus de semis après sélection des fruits entre plusieurs variétés productives (Lifeberry, Goji n°1, Big Life berry, etc.).

Nos gojis produisent des baies en abondance de gros calibre et très fruités.

 

Variété très rustique et productive.

 

Conditionnement : En pot de 2L, plant de 50 à 80 cm.

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Ribes nigrum – Cassis Noir de Bourgogne bio

Le cassissier Noir de Bourgogne est un cassissier à gros fruits avec de longues grappes bien charnues et abondantes. Son fruit est légèrement acide et offre un goût très parfumé à maturité. Cette variété est très rustique (-15°C) et est cultivée depuis des siècles en France. C’est l’une des variétés de cassis la plus connue en France, on l’appelle aussi parfois Cassis de Dijon.

Ces cassis seront délicieux à consommer directement sur le pied pour les plus gourmands, en confiture et en sirop pour les cuisiniers.

Sa hauteur à maturité atteindra aisément les 1,5 mètres pour une occupation au sol d’environ 1 mètre de large.

La récolte de ce cassissier commence généralement vers le début du moins de juillet selon la situation géographique.

 

Conditionnement : En pot de 2L, plant de 15 à 30 cm.

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Poncirus trifoliata – Citronnier épineux bio

Le Poncirus Trifoliata est l’un des agrumes les plus rustique qu’il existe. En effet, il résistera sans problème à des températures de -15°C. Aussi appelé citronnier épineux, cet arbuste aime les sols drainants. Il s’adapte à tout type de sols mais n’aime pas trop le calcaire même s’il s’en accommode parfois.

Très utilisé comme porte-greffe pour rendre d’autres agrumes aussi rustiques que lui, ce citronnier fera le bonheur des collectionneurs d’agrumes.

Conditionnement : Racines nues.

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Morus Nigra – Mûrier noir bio

Le mûrier noir est un arbre plein de promesses. Il vous permettra de récolter abondamment ses baies au goût succulent. Très rustique, il résistera sans problème à des températures de -15°C.

Sa croissance et relativement lente mais s’il se trouve sur un sol léger et bien drainé, il peut toutefois se développer rapidement.

Conditionnement : En pot de 1 ou 2 litres, plant de 40 à 80 cm.

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Abies Nordmanniana (plant de 3 ans)

Le sapin de Nordmann, aussi appelé sapin du Caucase est l’un des sapins les plus faciles à cultiver chez soi. Très connu grâce à Noël, ce sapin est magnifique et a toujours une silhouette harmonieuse et régulière.

Le sapin Nordmann peut mesurer jusqu’à 30 mètres de haut à l’âge adulte. Il est très rustique puisqu’il peut résister à des températures de -29°C.

 

Conditionné en racines nues, hauteur comprise entre 30 et 50cm.

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Abies Nordmanniana bio (plant de 1 et 2 ans)

Le sapin de Nordmann, aussi appelé sapin du Caucase est l’un des sapins les plus faciles à cultiver chez soi. Très connu grâce à Noël, ce sapin est magnifique et a toujours une silhouette harmonieuse et régulière.

Le sapin Nordmann peut mesurer jusqu’à 30 mètres de haut à l’âge adulte. Il est très rustique puisqu’il peut résister à des températures de -29°C.

 

Conditionné racines nues, hauteur comprise entre 15 et 20cm.

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Argousier Pollmix S5 – Hippophae rhamnoïdes Pollmix S5 bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

L’argousier Pollmix S5 est un cultivar mâle avec une période de floraison plus précoce ; croissance dressée élancée ; pousses épaisses, peu épineuses, jeunes pousses brunes. Variété créée à partir d’une descendance de la variété originaire de la région de l’Altaï Vitaminaja. Il est idéal pour la pollinisation de la variété Sirola.

 

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 40 à 60 cm de haut.

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Argousier Pollmix 4 – Hippophae rhamnoïdes Pollmix 4 bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

L’argousier Pollmix 4 est un cultivar mâle de croissance moyennement rapide avec un port dressé; les branches robustes sont presque sans épines ; les feuilles sont frappantes minces lancéolées, vert foncé dessus et vert argenté dessous; la période de floraison est de mars à avril; descendance de semis de Leikora. Planter plusieurs espèces de pollmix avec au moins deux variétés différentes est très recommandé dans les plantations commerciales.

 

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 40 à 60 cm de haut.

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Argousier Pollmix 3 – Hippophae rhamnoïdes Pollmix 3 bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

L’argousier Pollmix 3 est un cultivar mâle de taille moyenne, fleurissant quelques jours après Pollmix 1, avec un port large, droit et faiblement épineux ; feuilles vert foncé avec une teinte d’argent. C’est le pollinisateur idéal pour les variétés Hergo et Leikora.

 

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 40 à 60 cm de haut.

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Argousier Leikora – Hippophae rhamnoïdes Leikora bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

Variété prolifique. Les fruits de l’argousier Leikora sont très gros et ont une forme cylindrique ou en forme de goutte. Très forte teneur en vitamine C.

L’argousier Leikora est un argousier dioïque, il nécessite un mâle pour le polliniser.

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 40 à 60 cm de haut.

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Argousier Pollmix 2 – Hippophae rhamnoïdes Pollmix 2 bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

L’argousier Pollmix 2 est un cultivar mâle au port dressé; plante très ramifiée déjà jeune, feuillage vert argenté brillant de taille moyenne avec des feuilles linéaires à étroites lancéolées; les feuilles apparaissent et tombent très tard ; floraison de mi-mars à mai.  C’est le pollinisateur idéal pour les variétés Sirolan Hergo et Leikora.

 

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 20 à 40 cm de haut.

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Argousier Pollmix 1 – Hippophae rhamnoïdes Pollmix 1 bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

L’argousier Pollmix 1 est un cultivar mâle à floraison très précoce. C’est un pollinisateur sain, à port dressé, pousses robustes presque sans épines et feuilles vert foncé. C’est le pollinisateur idéal pour les variétés Frugana, Orange Energy et Sirola.

 

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 40 à 60 cm de haut.

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Argousier Sirola – Hippophae rhamnoïdes Sirola bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

Cultivar plutôt robuste à port colonnaire, légèrement épineux et peu de stolons. L’argousier Sirola est issu d’un croisement entre un cultivar sibérien et H. r. Pollmix ; fruits gros (100 fruits = 52 g), ovales allongés à cylindriques, écailles gris argenté ne se trouvant qu’à l’extrémité, rouge orangé, agréablement sucrées, pédoncules assez longs, permettant une cueillette facile, mûrissant fin juillet à début août. Un cultivar fortement recommandé pour les jardins privés en raison de la couleur de ses fruits, de son goût agréable et de sa maturité précoce.

L’argousier Sirola est un argousier dioïque, il nécessite un mâle pour le polliniser.

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 20 à 40 cm de haut.

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Argousier Orange Energy – Hippophae rhamnoïdes Orange Energy bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

Argousier à croissance robuste, large et dressée avec de larges branches latérales étalées, modérément épineuses. Fruits gros, oblongs à ovales, légèrement poilus, orange jaunâtre brillant, couleurs solides, fructification dense déjà de mi à fin septembre.

L’argousier Orange Energy est un argousier dioïque, il nécessite un mâle pour le polliniser.

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 40 à 60 cm de haut.

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Argousier Hergo – Hippophae rhamnoïdes Hergo bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

Un arbuste à croissance verticale avec des branches fructifères en surplomb; fruits de taille moyenne à grosse, orange clair, mûrissant relativement tôt – un cultivar à fruits avec une teneur totale élevée en acide de fruit, une teneur remarquable en carotine et un potentiel de récolte élevé.

L’argousier Hergo est un argousier dioïque, il nécessite un mâle pour le polliniser.

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 40 à 60 cm de haut.

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Ficus carica Firoma bio

Le figuier Firoma est un figuier très facile à cultiver chez soi. Le figuier Firoma est un arbre fruitier qui donne de belles figues à la peau brun-rougeâtre à violet avec un arôme intense deux fois dans la saison lorsqu’il est protégé. Il résiste à des températures allant jusqu’à -20°C. Cette variété est autofertile et bifère, c’est-à-dire qu’il fructifie deux fois par an, à partir de juin puis de août.

A l’âge adulte, ce figuier mesure 3 mètres de haut pour 3 mètres de circonférence. Il peut très bien être taillé pour le contenir.

Conditionné racines nues, hauteur comprise entre 60 et 70cm.

Cultivez les figues en plein soleil ou mi-ombre dans des sols humides riches et bien drainés, neutres à alcalins. Les figues ne tolèrent pas les sols acides.

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Ficus carica ‘Brown Turkey’ bio

Le figuier Brown Turkey est un des figuiers les plus faciles à cultiver chez soi. Cette variété de figuier est très résistante au froid (-12°C à -15°C). Il produit de beaux fruits à la peau brun rouge et à la chair sucrée et savoureuse. Cette variété est autofertile et bifère, c’est-à-dire qu’il fructifie deux fois par an, à partir de fin juillet puis de septembre.

A l’âge adulte, ce figuier mesure 4 mètres de haut pour 4 mètres de circonférence. Il peut très bien être taillé pour le contenir.

Conditionné racines nues, hauteur comprise entre 30 et 40cm.

Cultivez les figues en plein soleil ou mi-ombre dans des sols humides riches et bien drainés, neutres à alcalins. Les figues ne tolèrent pas les sols acides.

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Opuntia engelmannii lindheimeri – figuier de barbarie rustique

Originaire du Nord de l’Amérique, l’Opuntia engelmannii lindheimeri est un figuier de barbarie rustique qui ne craint pas du tout le froid ni la sécheresse. Il est à croissance rapide et peut mesurer jusqu’à 2 mètres de haut pour 2 mètres de circonférence.

Très rustique (-15 à -17°C), il sera idéal dans votre jardin productif et comestible.

Ses fruits, les figues de barbarie, sont comestibles et délicieuses.

Conditionné en pot de 4L. Hauteur : 40 à 60cm.

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Argousier Askola – Hippophae rhamnoïdes Askola bio

L’argousier est l’arbuste phare de chez ZFarm qui en a fait sa spécialité.

Arbuste à croissance rapide, de 4 à 5 m de haut, fructifiant de manière dense et abondante; fruits orange foncé, moyens-gros, ovales à cylindriques, mûrissant à partir de fin août, riches en acides de fruits, vitamines C et E.

L’argousier Askola est un argousier dioïque, il nécessite un mâle pour le polliniser.

Très rustique, il peut facilement affronter des températures allant jusqu’à -20C.

Conditionnement : en pot de 1 litre, 40 à 60 cm de haut.

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Asimina triloba – Asiminier trilobé bio (Paw Paw)

L’Asimina triloba, aussi appelé Asiminier trilobé ou Paw Paw est un arbuste au look tropical. Son feuillage est à couper le souffle. Les asimines, fruits de cet arbre, mesurent environ 15 centimètres. Elles font penser à un fruit au goût et à la texture de mangue et de banane, d’où son grand succès dans les jardins comestibles.

Très rustique, il peut résister à des températures de -25°C. L’asiminier peut mesurer jusqu’à 10 mètres à l’âge adulte mais il faudra être patient car il pousse très lentement.

Conditionnement : En racines nues protégées. Semis de 5 à 10 cm avec pivot de 15 à 20 cm.

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