Archives des De 0 à 10 kg - ZFarm

Pommier Reinette du Canada

La Reinette du Canada est une variété ancienne et rustique, décrite dès 1771 et probablement originaire de France. Elle est appréciée pour ses fruits savoureux, juteux et aromatiques, ainsi que pour sa bonne conservation hivernale. Ce pommier est parfait pour les amateurs de variétés anciennes à cultiver dans des jardins familiaux.

Arbre :
Le pommier Reinette du Canada fleurit à une période moyennement précoce. Il donne une production régulière et abondante, mais il est important de le planter dans des emplacements chauds, ensoleillés et abrités du vent pour maximiser la qualité des fruits. Ce pommier préfère les sols fertiles, bien drainés et perméables.

Pollinisateurs compatibles :
Pour assurer une bonne fructification, la Reinette du Canada doit être associée à des variétés pollinisatrices telles que :

James Grieve
Renata Szara
Reneta Zuccalmaglio
Piękna z Wiltshire
Merkur

Le fruit :

Récolte et conservation : Les pommes se récoltent à partir de la mi-octobre et peuvent être conservées plusieurs mois, jusqu’en hiver, dans un endroit frais.
Aspect et taille : Les fruits sont de taille moyenne à grande. Ils ont une peau légèrement rugueuse, avec des nuances vertes et brunes typiques des reinettes.
Saveur et texture : La chair est délicate, très juteuse, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité. Elle développe un fort arôme fruité, caractéristique des reinettes anciennes, ce qui en fait une variété très savoureuse.
Utilisation : Excellente en fruit de table, la Reinette du Canada est également très prisée pour la cuisine : compotes, tartes, cidres et autres préparations culinaires.

Culture et entretien :
Facile à cultiver dans les bonnes conditions, ce pommier nécessite un sol fertile et un emplacement bien exposé. Comme beaucoup de variétés anciennes, il peut bénéficier d’un éclaircissage des fruits en cas de surcharge pour garantir des pommes de belle taille et éviter l’alternance de production d’une année sur l’autre.

Points forts :

Variété rustique, appréciée pour ses fruits savoureux et sa longue conservation.
Adaptée à la consommation fraîche et à de nombreuses recettes culinaires.
Pommier historique, idéal pour les amateurs de vergers traditionnels et de biodiversité.

Racines nues : 120 à 150 cm. Greffé sur M26.

Pommier Apistar (pomme d’Api étoilée)

Le pommier Apistar ® est une variété ancienne et originale qui séduit autant par son apparence que par sa saveur. Il produit des fruits à la forme unique en étoile, parfaits pour la décoration festive (sapin de Noël, tables de fêtes) tout en étant délicieux à déguster. Facile à cultiver, il s’adapte bien aux jardins amateurs.

Origine historique :
Apistar ® est issu d’une très vieille lignée de pommiers, mentionnée dès l’époque romaine et décrite dès le XVIe siècle sous le nom de Pomum pentagonum. Il perpétue une tradition fruitière ancestrale, tout en offrant une touche d’originalité avec ses fruits étoilés.

Arbre :
Greffé sur porte-greffe M26, ce pommier développe une vigueur modérée, ce qui en fait un arbre adapté aux petits jardins. Il peut être cultivé en verger, en haie fruitière ou en pot de grande taille. Sa floraison est moyennement précoce, et ses fleurs présentent une bonne résistance aux gelées printanières. La mise à fruit est rapide, avec une production abondante dès les premières années. En cas de fructification excessive, l’éclaircissage des bourgeons est conseillé pour assurer la qualité des fruits.

Le fruit :

Récolte et conservation : Les pommes Apistar se récoltent à partir du mois d’octobre. Elles peuvent être conservées plusieurs mois dans de bonnes conditions.
Aspect et saveur : Les fruits sont aplatis et présentent cinq bords distincts formant une étoile lorsqu’on les coupe en deux. Leur peau est jaune, souvent nuancée d’un joli rouge orangé. La chair est blanche, ferme et juteuse, avec un goût doux, légèrement acidulé, et une touche épicée qui rappelle les variétés anciennes.
Utilisation : Idéales en fruits de table, elles séduisent particulièrement les enfants grâce à leur saveur douce et leur apparence ludique.

Résistance aux maladies :
Apistar ® est une variété relativement résistante aux maladies courantes du pommier, ce qui en facilite la culture sans recours excessif aux traitements.

Nos plants :
Nous proposons des pommiers Apistar ® greffés sur porte-greffe M26, sous forme d’arbres d’un an, vierges (non taillés) et bien enracinés. Chaque plant est contrôlé par l’Inspection de la protection des végétaux et de l’inspection des semences, garantissant des arbres sains, étiquetés et prêts à être plantés. Pour un transport optimal, les racines sont soigneusement protégées contre le dessèchement.

Avantages du porte-greffe M26 :
Le porte-greffe M26 est idéal pour une croissance modérée, une mise à fruit rapide et une production généreuse. Il est adapté aux petits espaces et permet la culture en pleine terre ou en pot.

Racines nues : 120 à 150 cm. Malus domestica Blush Rosette greffé sur M26.

Diospyros lotus Rojo Brillante – Plaqueminier Rojo Brillante

Découvrez le kaki Rojo Brillante (Kaki Persimon®), une variété exceptionnelle et précoce de plaqueminier qui séduira les amateurs de fruits exotiques. Originaire d’Asie, ce fruit sucré et charnu est prisé pour sa chair ferme et croquante à maturité. L’arbre, rustique et résistant au gel jusqu’à -20°C, s’adapte parfaitement à une culture en pleine terre ou en pot dans les régions aux hivers modérés. Variété astringente qui se consomme blet.

Caractéristiques de l’arbre :

Hauteur et envergure : Arbre greffé atteignant 3 mètres de haut et de large, avec une couronne bien étalée.
Rusticité : Résiste aux températures hivernales jusqu’à -20°C.
Croissance rapide : Premiers fruits dès la 2ᵉ année après la plantation.
Autogame : Pas besoin de pollinisation croisée pour obtenir des fruits.

Description du fruit :

Le kaki Rojo Brillante offre de gros fruits oblongs, pesant environ 200 g chacun. À maturité, leur peau fine évolue du jaune pâle à l’orange foncé, signalant leur parfaite saveur. Leur chair est à la fois sucrée, juteuse et croquante.

Récolte et utilisations gourmandes :

Les fruits se récoltent dès les premières gelées. Ils sont consommés blet ou utilisés pour préparer une multitude de desserts et de recettes :

Salades de fruits, crêpes, gâteaux
Confitures, marmelades, sirops
Puddings, glaces ou cocktails fruités

Une fois les feuilles tombées, les kakis restent accrochés à l’arbre, apportant une touche décorative unique et lumineuse au jardin.

Conseils de plantation :

Pour une croissance optimale, plantez votre kaki Rojo Brillante dans un endroit ensoleillé et abrité du vent. En pot ou en pleine terre, cet arbre exotique deviendra vite un incontournable de votre verger.

Offrez à votre jardin une touche d’exotisme avec cet arbre fruitier à la fois décoratif, résistant, et généreux en fruits délicieux !

Conditionnement : En racines nues, plant greffé de 130cm.

Vigne sans pépins Reliance

Le cépage Reliance est apprécié pour son excellente productivité et ses savoureux raisins sans pépins au délicat goût de fraise. Adaptée à différents climats, cette vigne robuste offre des récoltes généreuses dès la première quinzaine de septembre et résiste aussi bien au gel qu’aux maladies fongiques.

Développée en 1964 à la station agricole de Clarksville (Arkansas, USA), cette variété résulte du croisement entre les cépages Ontario et Suffolk Red. Elle a rapidement gagné en popularité grâce à sa facilité de culture et ses fruits juteux.

Les atouts de la vigne Reliance

Fruit savoureux :
- Grappes moyennes à grandes (jusqu’à 20 cm) bien remplies.
- Baies rondes, sans pépins (ou avec une graine minuscule et molle).
- Peau fine et chair sucrée, juteuse, avec un délicieux arôme de fraise.
- Couleur rose à gris-violet.
- Maturation mi-septembre.
Feuillage attrayant :
- Feuilles moyennes à grandes, vert foncé avec une légère texture pubescente sur la face inférieure.
- Idéales pour orner pergolas, clôtures, treillis ou tonnelles.
Résistance exceptionnelle :
- Tolère des températures allant jusqu’à -27°C.
- Bonne résistance aux maladies fongiques.

Conseils de plantation et d’entretien

Exposition :
Préférez un emplacement ensoleillé et chaud. La vigne s’épanouit sur des sols légers, perméables, et craint les sols lourds ou trop acides.
Espacement : Plantez à 1 à 1,5 m d’écart, avec une profondeur de 10 à 15 cm pour favoriser l’enracinement.
Arrosage :
Les jeunes plants nécessitent un arrosage régulier, notamment au début de l’été et lors de la maturation des fruits (jusqu’à trois seaux d’eau par plant).
Taille :
La première année, coupez les pousses à 1 ou 3 tiges principales pour renforcer la plante. Ensuite, taillez modérément pour favoriser la qualité des fruits, de préférence en fin d’automne, en hiver, ou après lignification partielle des nouvelles pousses.
Protection hivernale :
Bien que résistante au froid, il est conseillé de protéger les jeunes vignes en hiver (agrotextile, monticule de terre de 30 cm).

Avec son goût sucré, sa résistance et sa facilité d’entretien, cette vigne Reliance est un choix idéal pour les amateurs de jardinage souhaitant profiter d’une production abondante de raisins juteux et savoureux, tout en décorant leur espace extérieur.

Conditionnement : En pot de 2L, plant de 20 à 30 cm.

Rubus idaeus Glen Coe – framboisier violet remontant Glen Coe

Framboisier à framboises violettes à noires, sans épines, très drageonnant, autofertile et très résistant aux maladies. Cette variété est très rustique (-18°C) et produit dès la deuxième année d’implantation, vers le mois d’août. Les fruits sont très goûteux et fruités.

Conditionnement : En pot de 1L, plant de 30 à 50 cm.

Viorne obier (Viburnum opulus)

Le Viorne obier est un arbuste ou petit arbre caduc, qui peut atteindre de 3 à 5 mètres de hauteur. Il est particulièrement apprécié pour ses grandes grappes de fleurs blanches, en forme de corsage, qui apparaissent au printemps et se transforment ensuite en baies rouges brillantes en été. Les feuilles du Viorne obier sont […]

Viorne lantane (Viburnum lantana)

Le Viorne lantane est un arbuste caduc qui peut atteindre 3 à 4 mètres de hauteur. Il se distingue par ses feuilles simples, ovales, de couleur verte foncée, qui prennent des teintes jaunes et rouges en automne. Au printemps, l’arbuste produit de petites fleurs blanches, réunies en grappes plates, qui dégagent une légère odeur sucrée. […]

Troène commun (Ligustrum vulgare)

Le Troène commun est un arbuste ou petit arbre qui peut atteindre 3 à 4 mètres de hauteur. Il se distingue par ses feuilles persistantes, lancéolées, d’un vert foncé et luisant. Au printemps, il produit des grappes de petites fleurs blanches, parfumées, qui sont suivies de baies noires ou bleuâtres en automne. Le Troène est […]

Tilleul à grandes feuilles (Tilia platyphyllos)

Le Tilleul à grandes feuilles est un arbre majestueux qui peut atteindre une hauteur de 30 mètres. Il est facilement reconnaissable à ses grandes feuilles en forme de cœur, mesurant jusqu’à 15 cm de long, d’un vert foncé et brillant. En été, l’arbre produit de petites fleurs jaunes, groupées en grappes pendantes, qui dégagent un […]

Tilleul à petites feuilles (Tilia cordata)

Le Tilleul à petites feuilles est un arbre majestueux qui peut atteindre jusqu’à 25 mètres de hauteur. Il se distingue par ses feuilles en forme de cœur, petites et finement dentées, d’un vert brillant qui devient jaune doré en automne. En été, il produit de petites fleurs jaunes, groupées en longues grappes pendantes, qui dégagent […]

Sureau noir (Sambucus nigra)

Le Sureau noir est un arbuste ou un petit arbre pouvant atteindre jusqu’à 6 mètres de hauteur. Il est facilement reconnaissable par ses grandes feuilles composées, de couleur verte, et ses fleurs blanches, parfumées, qui apparaissent au printemps en grandes ombelles. Ces fleurs sont suivies de baies noires, qui sont comestibles une fois cuites et […]

Sureau à grappes (Sambucus racemosa)

Le Sureau à grappes est un arbuste ou un petit arbre pouvant atteindre 3 à 5 mètres de hauteur. Il se distingue par ses grandes feuilles composées, d’un vert foncé et luisant. En mai ou juin, il produit des grappes de petites fleurs blanches à jaunes qui dégagent un parfum agréable. Ces fleurs sont suivies […]

Saule Marsault (Salix caprea)

Le Saule Marsault est un arbuste ou un petit arbre, qui peut atteindre jusqu’à 4 mètres de hauteur. Il se caractérise par ses feuilles dentées, vertes et duveteuses au printemps, devenant plus luisantes en été. Au début du printemps, avant même l’apparition des feuilles, il produit de petites fleurs en chatons, jaunes et velus, souvent […]

Rosier rouillé (Rosa rubiginosa)

Le Rosier rouillé, également connu sous le nom de Rosier musqué ou Rosier des roches, est un arbuste buissonnant qui peut atteindre entre 1,5 et 2 mètres de hauteur. Il se distingue par son feuillage vert foncé et ses tiges couvertes de fines épines recouvertes d’un léger duvet rouillé, d’où son nom. En mai et […]

Sorbier des oiseleurs (Sorbus aucuparia)

Le Sorbier des oiseleurs est un arbre gracieux de 5 à 15 mètres de hauteur, apprécié pour son port léger, ses feuilles pennées et ses baies rouges éclatantes. Ses fleurs blanches, réunies en corymbes au printemps, dégagent un parfum discret. Ses baies, bien que très astringentes crues, sont transformées en gelées ou liqueurs dans certaines […]

Rosier pimprenelle (Rosa spinosissima)

Le Rosier pimprenelle est un petit arbuste à croissance lente, qui peut atteindre environ 1 à 1,5 mètre de hauteur. Il se distingue par ses tiges épineuses et son feuillage vert foncé, brillant. Ses fleurs sont petites, blanches à légèrement roses, et apparaissent au printemps, attirant une grande variété de pollinisateurs grâce à leur parfum […]

Rosier des chiens / Eglantier (Rosa canina)

Le Rosier des chiens, ou Eglantier, est un arbuste épineux qui peut atteindre 2 à 3 mètres de hauteur. Il possède des tiges couvertes de fines épines et des feuilles composées de petites folioles dentées. Au printemps, l’Eglantier se couvre de fleurs roses, parfumées, à cinq pétales, qui attirent les pollinisateurs tels que les abeilles. […]

Robinier faux-acacia (Robinia pseudoacacia)

Le Robinier faux-acacia, souvent simplement appelé « robinier », est un arbre à croissance rapide, qui peut atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. Il est reconnaissable par son tronc droit et ses branches souvent couvertes d’épines. Ses feuilles sont composées et ressemblent à celles du frêne, avec des folioles ovales et vert clair. En mai et juin, […]

Prunier Reine-Claude (Prunus domestica)

Le Prunier Reine-Claude est une variété de prunier cultivée principalement pour ses fruits délicieux. C’est un arbre fruitier de taille moyenne, atteignant généralement entre 4 et 6 mètres de hauteur. Ses feuilles sont ovales, dentées, et d’un vert lumineux, tandis que ses fleurs apparaissent au printemps, avant les feuilles. Les fruits du Prunier Reine-Claude sont […]

Prunellier (Prunus spinosa)

Le Prunellier, également connu sous le nom de « sloe » en anglais, est un petit arbre ou un arbuste épineux, atteignant généralement entre 2 et 5 mètres de hauteur. Il possède des rameaux tortueux et épineux, et ses feuilles sont ovales et légèrement dentées. Au printemps, il se couvre de fleurs blanches ou roses, formant de […]

Pommier cultivé (Malus communis)

Le Pommier cultivé est l’un des arbres fruitiers les plus populaires au monde. Il peut atteindre une hauteur de 4 à 8 mètres, selon la variété. Ses branches, souvent bien ramifiées, portent de grandes feuilles ovales et dentées, d’une belle couleur verte qui prend une teinte rouge ou jaune en automne. Au printemps, il produit […]

Pommier sauvage (Malus sylvestris)

Le Pommier sauvage est un arbre qui peut atteindre jusqu’à 10 mètres de hauteur. Il possède une silhouette généralement plus basse et plus touffue que le pommier cultivé. Ses feuilles sont caduques, ovales et dentées, avec une teinte verte en été, virant au jaune-orangé à l’automne. Au printemps, il produit de jolies fleurs roses ou […]

Poirier sauvage (Pyrus communis subsp. pyraster)

Le Poirier sauvage est un arbre de taille moyenne, atteignant environ 10 à 15 mètres de hauteur. Il se distingue par ses feuilles dentées et ses fleurs blanches, apparaissant au printemps, avant les feuilles. Le fruit du Poirier sauvage, la poire, est petit, dur et parfois amer, souvent moins sucré que les variétés cultivées. Son […]

Orme champêtre (Ulmus minor)

L’Orme champêtre est un arbre de taille moyenne, atteignant généralement entre 15 et 20 mètres de hauteur. Il possède un tronc large et droit, et une couronne arrondie, souvent bien fournie. Ses feuilles sont dentées et de couleur vert foncé, prenant une teinte jaune-orangé en automne avant de tomber. Au printemps, l’arbre se couvre de […]

Olivier de Bohème (Elaeagnus angustifolia)

L’Olivier de Bohème, également appelé « Oleaster », est un arbuste ou petit arbre qui peut atteindre jusqu’à 6 mètres de hauteur. Il possède des feuilles étroites, lancéolées, de couleur gris-argenté, ce qui lui donne un aspect distinctif et lumineux, surtout par temps ensoleillé. En été, il produit de petites fleurs jaunes discrètes mais parfumées, […]

Noisetier commun (Corylus avellana)

Le Noisetier commun est un arbuste ou petit arbre de taille modeste, atteignant généralement entre 3 et 6 mètres de hauteur. Il est reconnu pour ses feuilles arrondies et dentées qui deviennent jaunes à l’automne, et pour ses chatons jaunes qui apparaissent en hiver ou au début du printemps, avant les feuilles. Ses fruits, les […]

Nerprun purgatif (Rhamnus cathartica)

Le Nerprun purgatif est un arbuste ou petit arbre pouvant atteindre entre 3 et 6 mètres de hauteur. Il possède des branches fines, souvent arquées, et un feuillage caduc qui vire au jaune en automne. Ses petites fleurs verdâtres apparaissent au printemps et sont discrètes, tandis que ses baies noires ou rouges (selon les variétés) […]

Mûrier blanc (Morus alba)

Le Mûrier blanc est un arbre à feuilles caduques qui peut atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur. Il est facilement reconnaissable par son feuillage vert clair, souvent en forme de cœur, et ses fruits qui mûrissent en été, passant du blanc au rose, puis au noir, selon leur degré de maturité. Les mûres blanches sont […]

Merisier (Prunus avium)

Le Merisier, ou cerisier sauvage, est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. Il possède un tronc droit et une couronne ronde, avec un feuillage caduc qui passe du vert au rouge-orangé en automne. Ses fleurs blanches apparaissent au printemps, généralement avant l’apparition des feuilles, créant un effet spectaculaire […]

Lierre (Hedera helix)

Le Lierre est une plante grimpante persistante qui peut atteindre de grandes hauteurs, en s’accrochant aux surfaces grâce à ses racines adventices. Il présente des feuilles vert foncé, luisantes et lobées, et ses tiges peuvent devenir ligneuses avec l’âge. En automne-hiver, il produit de petites fleurs verdâtres qui attirent les pollinisateurs, suivies de baies noires. […]

Genêt à balais (Cytisus scoparius)

Le Genêt à balais est un arbuste vivace, pouvant atteindre entre 1 et 2 mètres de hauteur. Il se distingue par ses tiges fines et boisées, souvent recouvertes d’un feuillage caduc, formé de petites feuilles vertes. Au printemps, il produit des fleurs jaunes en grappes, très parfumées, qui illuminent les haies et les prairies. À […]

Genévrier commun (Juniperus communis)

Le Genévrier commun est un conifère de taille variable, allant de 1 à 6 mètres de hauteur. Il se distingue par ses aiguilles pointues et piquantes qui sont vertes toute l’année. Ses cônes, souvent appelés baies de genévrier, sont d’abord verts avant de devenir bleus ou noirs à maturité. Ces baies sont aromatiques et sont […]

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